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ENTRANTES Y PRIMEROS PLATOS
 
-Ensalada Cervelló
-Ensalada de pages
-Entremeses de la casa
-Ensalada tibia de setas con queso de cabra
-Esqueixada de bacalao
-Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
-Ensalada de langostinos
-Birutas de jamon iberico
-Surtido iberico
-Surtido de pates
-Esparragos trigueros con romesco
-Habitas salteadas con jamon iberico
-Parrillada de verduras
-Escalivada con anxoas
-Caracoles a la llauna
   
SEGUNDOS PLATOS
 

- Delicias casa Cervelló
- Revuelto de setas con espárragos triguerros
- Sopa de pescado
- Sopa de la abuela

Pasta:

- Macarrones a la boloñesa
- Espaguetti al gusto
- Canelones gratinados

Carpaccios:

- Carpaccio de salmon
- Surtido de carpaccios variados
- Carpaccio de ternera
- Carpaccio de atun

 

GUISADOS:

- Pies de cerdo gratinados con all i oli
- Estofado de jabalí
- Fricando de ternera
- 1/2Espalda de cordero al horno

BRASA:

- Brocheta de carns Cal Cervelló (2personas)
- Filet de bou a la brasa
- Solomillo de buey
- Solomillo de buey con salsa
- Entrecot a la brasa
- cordero a la brasa
- Costillas de cabrito rebozadas
- Magret de pato
- Muslo de pato confitado
- Parrillada de carne

 

BRASA:

1/2 Conejo a la brasa
Butifarra con alubias
Churrasco a la brasa

PESCADO:

Lenguado a la plancha
Lenguado a la meniure
Bacalao al horno
Bacalao con pisto
Sepia a la plancha
Gambas a la plancha

   

 

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